够辣才够红,这些馆子让你的2020“红”运当头,火辣一整年!

摘要:北京时间20200330关于【够辣才够红,这些馆子让你的2020“红”运当头,火辣一整年!】的具体情况和说明,让www.gzggzyjyzx.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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淑芬串串公司(农科路店)

俗话说:串串要吃烫的,姑娘要选胖的。看到汤底咕咚咕咚开始冒泡,就赶快涮串串,趁热开吃!!!红油的锅底看起来好辣,但实际吃起来辣而不燥,麻辣鲜美,配合蒜油碟,简直完美!菌汤汤底光从棕褐色的颜色,就可以看出它的浓郁,汤底中加入的枸杞,美味的同时更是养生健康。

提起锅里的竹签子,新鲜食材原有的香味与锅底汤料的融合,撸下上面的牛肉在油碟里打个滚,放进嘴里,热辣香嫩,肉汁在口中碰撞,唇齿留香。这时候,再来一口冰镇的汽水,怎一个爽字了得!

我素来不爱吃姜,但是“淑芬”的仔姜牛肉简直让我惊喜!香嫩的牛肉包裹着仔姜,因为是姜的根茎,所以仔姜口感没有老姜那么辛辣刺激,入口后也被牛肉的香嫩中和,别有一番风味。

香遇音乐火锅

最早到的我点完餐,先加热着锅底,好友来了直接开动。我拼了三味锅底:牛油锅、金汤锅和菌汤锅。听服务员小姐姐介绍,牛油锅大有来头,沿袭了地道的成都风味,选用唐代贡椒——汉源花椒,配上牛油炒制的,子弹头、满天星、新一代三种辣椒,越煮越香,越煮越辣。

麻辣锅底,脆毛肚七上八下马上捞出,筷子夹上几根鲜鸭肠,涮到微卷,还有煮了10分钟左右的猪脑花、销魂排骨,再蘸上香油碟,不吹牛的说,我能连续吃三天!

涮着火锅~听着小歌~音乐和火锅的跨界融合,让我沉浸在这家新派川式火锅,享受成都人生活的调性。其实成都不仅火锅优秀,【成都小吃】也是家喻户晓

冯记天府麻辣串

店里的串串大大小小有40多种,大大柜子放在后厨边上,拿着粉色的小筐子在冰柜前,选上几串自己平时爱吃的,再拿几串老板推荐的牛肚,鸡胗选好菜之后把筐子交给老板娘,

老板娘顺势接过筐子,取出串串,放到沸腾的汤中,串串在锅里咕嘟咕嘟的冒烟,等肉都熟透了,老板娘捞出来放出一旁的小铁盘中,刷上一层秘制的酱料,这酱料就是麻辣串的精髓所在。香味伴随着串串翻动而来,单是看着就已经要流口水了~

刷好酱汁,我们的串串也算是出锅啦,等了这么久,总算可以吃到嘴里,看着满当当的串串,热乎乎的还一直散发着迷人的香气!哇,真的别提多馋人!

拿筷子把串串一根根撸下来,如果觉得有些干,还能让老板再加点汁,如果串串不够你大快朵颐,加宽粉!加粉丝!加面!妥妥的管饱!

辣妹小吃

店里的招牌,多少郑州人民心心念念的一碗粉,曾经店里最高记录一天可卖到2000-3000碗,红薯粉爽滑,满满的红油加上海带与各种小料,吃起来绝不单一乏味。还是原来的配方,还是原来的味道。麻中带辣、辣中带香。

麻辣粉的最佳cp是肉夹馍,店里的肉夹馍和酸辣粉一样受欢迎,饼烤得酥脆,卤肉香糯,剁肉的师傅是店里的老师傅手法很是老练,加了青椒,缓解了肉的腥腻,毕竟肉夹馍和青椒也是绝配。

秘制卤汁卤出的豆腐串,吸收了丰富的汤汁,软软的,一口咬下去!爆汁儿!儿时最爱,如今再次吃到,超满足。

它家的羊肉串也是蛮受好评的,6元一串的价格略贵,但是真心值,肉量挺多的,提前腌好,再进油锅炸制, 最后撒上孜然辣椒白芝麻,外焦里嫩,实在过瘾!

王氏现捞


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